信じられない柔らかさミルク育ち仔牛ヒレ肉：1本丸々！【約1kg（880g-1kg）】（スタークヴィール）【冷蔵/冷凍可】【D+0】【top】のレビューは！？

年齢不詳さん
また、リピートします！ 主人が大変喜んでました！

年齢不詳さん
フランスのお塩とディジョンマスタードで頂きました。今週もリピートしたいと思います。

40代 女性さん
家で手間なくごちそうを食べたい時用にフォアグラと一緒に買いました。１k解凍して分厚く切って焼いてレアで食べました。柔らかいですね。スーパーでも小さいのが１枚1,500円以上、デパートなら100gでそれくらい、食べに行くと数千円してしまうのですが、こちらはg600円ちょっとでとてもコストパフォーマンスが良かったです。家族でもうしばらくステーキは要らない〜というくらい食べました。

70代以上 男性さん
仔牛ヒレ肉は脂肪もなく柔らかで、メタボの心配の私や家族にとっては最適な食材で美味しさも抜群で、またまたリピーターしてしまいました。

40代 女性さん
冷蔵で届いて直ぐに厚切りにして半分はその日の内に食べました。 残り半分は今回試したい解凍の仕方をする為一つづつラップにくるみ冷凍室へ… 今流行りの50度解凍です。 50度の湯にそのまま食べる分放り込み役8分ゆっくり裏返したり、混ぜながら温度を下げ無い様にキッチン温度計は必要です。 ペーパーに取り10分放置。その間に油でニンニクを炒め焦げる前に取りだし バターを入れて煙が出たら塩コショウしたお肉を入れてフライパンを揺らしながら焦げ目を付けます。 裏返して焼けたらバルサミコを飛ばしてお醤油♪ 50度凄いですよ〜フカフカで子供がおっぱい見たいって言ってました。 柔らかさ倍増！で美味しさアップでした♪

30代 女性さん
実家に送ったのですが実姉が「やわらかく、火を通してもパサパサせずしっとりで超美味しかった」と言ってました。レビューでは賛否両論だったから心配だったんだと伝えると「悪い評価があった事にビックリ」と驚いてました♪ 大人３人の小学生２人で腹八分程度の量、１本丸々だと多く見えるけどカットしてみると食べきれる分量みたいです。 自分が食べてみての感想ではないので★４個です。

40代 女性さん
外をカリカリにしても中は柔らかくジューシーでした。 長細いお肉なので厚めにカットして、すぐに食べない分は1枚ずつ冷凍しました。

40代 女性さん
冷蔵で注文して4日目に使いました！ 冷凍するか迷ったのですが新鮮さを信じてチルドで保存、少々ドリップは出てますがペーパーで拭き取り全く臭み無く頂きました。 箸で切れる柔らかさは沢山食べれます！

年齢不詳さん
イベリコ豚など他の食材は購入しておりましたが、 このヒレ肉ははじめて購入してみました。 想像していたよりも、大きな塊でした。 家庭でのフレンチの食材として調理しましたが、とても扱いやすいお肉で、 大変やわらかく、お味もよかったです。 特別メニューの食材はこちらのお店で揃うので、とても助かります。 またリピしたいと思います。

40代 女性さん
めちゃめちゃリピーターです！ 美味しくて家族で取り合いになります（笑） お肉はすごく柔くてジューシーです。 焼き過ぎるともったいないです! またオーダーしま〜す(^-^)/

40代 女性さん
スポーツしてるので、お肉は沢山食べたいけどカロリーが気に成ります。 こちらは柔らかく、赤身であっさりしてるので沢山食べれるので1キロ買っても 一度に半分食べてしまうほど好きです。

30代 女性さん
大きめの商品で、4〜6人くらいのパーティーにおすすめです！ 今回は一番大事な『焼き』の作業を人に任せてしまったため、ロゼ色の仕上がりとはなりませんでしたが・・・でも美味しい♡ ちょっと火が入りすぎても柔らかく食べやすかったので、子供たちにも大好評でした。 分厚いステーキサイズで焼き、粗熱がおさまったところでカットするとちょっとレストラン風で、見た目もステキだと思います。 次のパーティーにもまた利用したいです。

20代 女性さん
誕生日にこちらのお店で買ったフォアグラと一緒に友人と調理しました！赤ワインやバルサミコ酢を使ったソースつくりましたが絶品でした☆大きいので解凍しにくいですが>_< こちらのお店では三度目の注文になりますがオススメです。特に鴨のコンフィが好きです。次また沢山注文させて頂きます。送料もっと安くなればとても嬉しいです。

年齢不詳さん
届いて半解凍後すぐに切り分けて端っこをエスカロップにして食べたのですがとても美味しくて２枚ぺろりと食べちゃいました。

30代 男性さん
年始の来客用にフォアグラと一緒に購入しました、仔牛ヒレ肉のロッシーニ風（基本焼いただけですが）で出したところ、かなりのボリュームがあると思い油断してたら全部食べられました・・・ （まあ、焼いてる時につまみ喰いしてますが）非常に柔らかくて、とても美味かったです。 普段使いはなかなかできませんが、来客があるときは、またリピートします。